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望湘园招聘前厅主任

 
岗位信息
  • 更新时间:2020-03-19
  • 学历:高中
  • 工作地点:上海市
  • 语言要求:
  • 工作年限:1-3年
  • 招聘人数:5
  • 月薪:0-0元
  • 性质:
岗位要求

岗位素质要求:

1、年龄20-32周岁,高中及以上学历, 2年以上相关工作经验;

2、具有 2年以上大型餐饮行业经验,熟悉餐厅前厅营运管理;

3、对前厅服务流程熟练,具备检查、培训、带教能力,头脑灵活、现场反应快,有较强的学习力,具有全面管理店铺的潜质;

4、熟悉电脑操作,执行力强,对职业充满热情,能适应高速快捷的工作节奏。

 

岗位职责:

1、 负责前厅服务品质、设备维护、卫生清洁、原料、物料备货的监督、检查、指导工作,确保给顾客提供良好的就餐环境及服务品质;

2、 合理安排员工班次,定期对前厅服务人员进行培训,确保服务标准、营运流程顺畅;

3、 与宾客保持良好关系,协助营业推广、征询及收集顾客意见和要求,以便提高服务质量;

4、 厨师长保持良好的合作、支持、协调关系,前、后信息及时反馈,保证顾客满意度;

5、完成上级交办工作。

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